柠香煎三文鱼
分享柠香煎三文鱼的柠香做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 三文鱼500克
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 牛至叶适量
- 黑胡椒碎适量
- 法式龙蒿叶芥末酱1勺
- 柠檬半个
- 意大利芹菜碎少许
准备材料。
三文鱼去鳞洗净第2步
两面均匀的煎文抹上盐腌制10分钟。
腌好后,柠香用厨房纸吸干表面的煎文水份。第3步
不粘锅倒上橄榄油,柠香7成热的煎文时候,放入三文鱼,柠香鱼皮朝下。煎文
调中火,柠香鱼皮煎到焦黄色的煎文时候翻面。(鱼肉很嫩,柠香要轻轻翻面,煎文我的柠香不小心翻碎了。)第4步
煎至鱼肉变的煎文焦黄,关火。柠香
出锅后,撒上黑胡椒碎和牛至叶。(也可以出锅前撒上。)挤上柠檬汁,撒上意大利芹菜碎。可以搭配土豆泥、法式芥末酱、白葡萄酒一起食用。柠香煎三文鱼的做法小贴士三文鱼 鱼肉很嫩,不需要煎的太久。颜色稍微变焦黄色就可以了。
煎的时候也可以淋入一些白葡萄酒柠香煎三文鱼的营养分析
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