懒人版梅菜扣肉
时间:2025-07-07 06:19:45 出处:休闲阅读(143)
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- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 五花肉一条
- 梅菜适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 叉烧酱少许
- 料酒少许
- 生抽少许
- 香叶和桂皮少许
- 柱侯酱少许
全家福
五花肉冷水下锅焯,加入香叶和桂皮焯几分钟。版梅


焯好的版梅五花肉捞起来用冷水洗干净切成块,大概就切那么大。菜扣
把材料放下去拌匀腌制半小时(点开大图有佐料的懒人用量,哈哈哈哈)


梅菜干泡淡剁碎
把腌好的懒人猪肉排好,皮朝下。版梅


铺上梅菜
用个盘子盖住蒸锅蒸3小时


出锅了,版梅香啊。菜扣
肥而不腻


一下子没忍住吃了五块

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